Mie Kopyok Pak Dhuwur | Semarangan
Mi kopyok pak dhuwur yang cukup terkenal ini berada dijalan tanjung . masakan berupa mie yang dikopyok. Dengan tauge kemudian direbus lalu disantap dengan kuah bawang, kecap, irisan tahu goreng, kerupuk puli, dan taburan seledri serta bawang goreng sepintas rasanya mirip lontong balap surabaya namun aroma tauge nya terasa segar.
Pak dhuwur bernama asli harso dinowo ini awalnya berjualan mie kopyok disemarang untuk mensiasati kesulitan ekonomi keluarganya tahun 1965, ia berjualan keliling dari punden hingga pasar ngilir semarang,
Suatu ketika seorang pelanggan bilang” pak kalau bisa gerobaknya diberi nama pak dhuwur jadi saya tidak salah kalau beli mie kopyok .” sejak itulah ,pak harso menuliskan digerobaknya. Belasan tahun jualan keliling pak harso akhirnya mangkal disekitar jalan pemuda lalu pindah kejalan tanjung. Berapa harga seporsi mie kopyok? Ternyata cukup murah hanya rp 7 ribu per mangkuk. Plus kerupuk renyah, tinggal menambah Rp 1000,00
Menurut pelanggan pak dhuwur yang juga banyak dari luar kota mie kopyok miliknya terasa sedap pada bumbu bawangnya selain itu bagi pemgemar pedas, sambal pelengkap mie kopyok pak dhuwur juga terasa mantap. Nah jika berminat menjajal mie kopyok legendaris semarang ini, warung pak dhuwur buka mulai jam 8 pagi hingga jam 4 sore
# mie kopyok pak dhuwur cukup terkenal dan legendaris karena sudah ada sejak tahun 60-an di semarang
# kelezatannya mie kopyok pak dhuwur teletak pada bumbu bawangnya
Possibly related posts: (automatically generated)
- Related posts on irisan tahu goreng
- Bakso “Pak Bagong” Muntilan « Catatan Perjalanan Yusuf Iskandar
